秋叔厨房”的厨师张秋就在西湖边游玩。
他也是一个厉害的厨师，在网上分享美食视频，靠着接广告、做厨艺培训为生，平台粉丝一百二十多万，算是比较厉害了。
张秋的团队中有一个厉害的军师，很有想法。
这人第一时间就给在张秋打过去电话，让他拍一期点评西湖醋鱼的视频，而且要拍得详细。
越快越好。
眼下江风的流量实在是大。
这种时候能抓住机会，视频绝对能火。
听到军师的话，张秋立刻执行，也顾不上游览西湖，一路直奔着小吃街就过来了。
来到小吃街之后，恰好看到江风的小摊前围满了人。
江风已经开始调西湖醋鱼的浇汁。
张秋第一时间取出手机，录制下江风调汁的视频。
只见江风在一个锅里倒入香醋、盐、味精、少许胡椒粉、还有一些糖。
然后用勺子的底部不断地在汁水上晃动。
期间还用老抽调了色，最后加入玉米淀粉液勾芡。
勺子不停的晃动，江风时不时调整火候的大小，然后再一点一点加调料。
伴随着他的操作，原本锅中的汁水变得有些粘稠，呈现出一种酱红色，像是山楂条的颜色，但显得晶莹透亮，泛着光泽。
这就是西湖醋鱼的汁。
江风调的很认真。
周围围了一圈人看着。
孙壮飞也在旁边围观，毕竟做饭的事他插不上手，就跟着看。
等汁水差不多，江风让孙壮飞准备好两个一次性餐盘。
然后，他用漏勺从锅里捞出炖煮的入味儿的草鱼，摆在盘子里。
接着，舀着一勺晶莹剔透的汁水，从鱼头浇到鱼尾。
草鱼已经被江风改刀，身上有很多长口。
汁水顺着刀口流入鱼肉内部，确保每一个位置都能入味。
最前面的两个客人已经急不可耐，就想尝尝西湖醋鱼的味道。
大家也伸长脖子看着。
别说是客人。
旁边卖淀粉肠的小摊，摊位都不看了，也混在人群中看热闹。
虽然不知道大家在看啥，但就是觉得好看。
江风把两盘西湖醋鱼做好，给客人递了过去。
最先的客人刚刚拿到西湖醋鱼，张秋恰好赶到。
他立刻向客人询问：
“兄弟，能商
…。。