湖醋鱼才好吃。这样的鱼,都不用调汁,清蒸出来都好吃。”
听到江风这么说,李多鱼自然高兴。
“那肯定的。”
“要是别人说用我家的鱼做西湖醋鱼,我都不放心。”
“因为网上有句话说:”
“如果一条鱼被做成西湖醋鱼,那它就白死了。”
江风也忍不住笑了。
这句话他看到过。
网友们玩梗的能力还是强。
一条鱼被做成西湖醋鱼,那它就白死了。
你去了杭洲,不吃西湖醋鱼,憋着难受,吃了西湖醋鱼,憋不住的难受。
这些类似的调侃很多。
还好,江风自己做的西湖醋鱼还挺好吃。
没什么大问题。
李多鱼又邀请江风来他的水库钓鱼。
“没问题,等我这周摆摊结束,我就过去,钓钓鱼。”
江风答应下来。
江月台浙菜馆以后要发展,少不了买鱼,自己养鱼成本太高,从做水产养殖的老板这里买最合适。
到时候签了合作协议,定期供货。
江风在摆摊之余,也得处理工作上的事情。
晚上,赵城向将会汇报应聘的厨师的情况。
应聘的厨师非常多,但是符合条件的比较少。
后续还要江风亲自试菜。
江风听了赵城的汇报,把这些厨师的信息一一记录下来,然后就约时间,准备明天晚上开始挑厨师。
想打造招牌浙菜馆,这一步省略不了。
得下功夫。
人们了解过江风的故事,也知道他的想法。
到一个地方,领略当地美食,然后掌握当地美食的风格,就开一座酒楼。
他开的酒楼,全都是真正的招牌。
走的是精品路线。
赚钱是其次,得把招牌打响。
或许也是因为这个原因,江风对自己的品牌格外上心。
江风把餐车停在店里,然后就回家休息去了。
现在还有时间,可以逗逗猫狗。
翌日,江风照常来到西湖边摆摊。
今日份又换了一批人。
但大家还是一样的热情,还是一样的举着手机拍摄着他的画面。
队伍早就排好了。
而且小吃街的负责人还专门派了两个保安,维持秩序。
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