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这样炸出来的猪肉粒，又香又脆，随便沾点胡椒粉都香的不行。
但这只是开始。
然后还要起锅倒油，放入番茄酱和糖，先把番茄酱炒匀。
番茄的香味瞬间就飘出来了。
再把猪肉粒全放在锅里炒，差不多之后，再放入青红椒、放菠萝，让菠萝和猪肉粒全部裹匀酱汁，就可以出锅了。
炒的过程很短，既确保肉的滑嫩酥软，又要确保菠萝的清香，还要保证青红椒的酥脆。
“老板，又来5份订单。”
一个学徒拿着订单过来，匆匆说道。
“行，没问题。”
江风把一锅炒好的菠萝咕噜肉倒在几个盘子里了，就让学徒给客人端出去。
很快，一道道菠萝咕噜肉就出现在客人的桌上。
一处小包厢内有三个客人，其中一人正是当过国宴总负责的苏菜厨师王树林。
他的孙女王舒然也在。
还有一人就是王树林的儿子王小虎。
王树林听说江风新的酒楼开业，说什么都要尝尝。
这个想法和王舒然不谋而合。
两人和江风都认识，之前江风做宫廷菜的那一周，王树林就被江风的厨艺震撼到了。
他对江风格外的推崇。
还邀请他加入国宴主厨的队伍，但是被江风拒绝了。
“来了，来了，就等这道菜呢！”
王舒然看到菠萝咕噜肉上来，开心的说道。
盘子被摆放在桌上。
仔细看去，盘中一块块裹上酱汁的猪肉粒晶莹剔透，泛着光泽，酱汁还在猪肉粒上流动，说不出的诱人。
黄色的菠萝块、绿色和红色的青椒块混在其中，色彩十分显眼，卖相很好。
其中还有些其他的配菜。
看着就觉得赏心悦目。
“菠萝也能做菜啊，这能吃吗？”
王舒然虽说对江风格外信任，但是水果炒菜还是第一次看到。
她没有夹起菠萝，而是夹了一块猪肉放在嘴里。
美味的酱汁触碰到舌头，味蕾瞬间绽放开来。
带着几分番茄的清甜，又有菠萝的香味，还有辣椒以及油脂的味道。
这些味道混在一起，让王舒然眼前一亮。
天，这肉居然这么好吃！
王舒然轻轻的咀嚼起来。
猪肉粒被咬开之
…。。