网络上。
全网都翻车的神仙鱼，喜提外号“翻车鱼”。
根本就蒸不出江风做的那种效果。
也有些网红哗众取宠，视频剪辑后再发布，但是很快就被网友扒出来，狠狠批了一顿。
此时此刻，湘菜协会内部。
湘菜领域内，湘菜协会地位还是很高的。
神仙鱼作为一道失传的湘菜，少有人能做出来。
虽说做法大家都清楚，但是大厨们都知道，这其中肯定有很多细节的东西。
不然的话，不会那么多人都还原不出来。
“这道菜肯定有很多细节，江风手里绝对有完整的菜谱，或者他知道这道菜怎么才能完整的做出来。”
“我想高价从他手里把菜谱买下来。”
协会会长林伟海，在一个内部会议上说道。
其他人都面面相觑。
“买菜谱？有必要吗？”
一个人问道。
要知道，现在是信息共享的时代，几乎所有菜品，都能在网上找到食谱。
当然，有一些教的比较好的视频，得会员或者付费才能观看。
林伟海点点头，“很有必要。”
“大家也都知道，每一种菜系都有很多出名的菜。”
“同样，每一种菜系都有非常利害的大菜，可以镇得住台面的那种。”
“比如闽菜的佛跳墙、川菜的开水白菜、浙菜的龙井虾仁、苏菜的文思豆腐，更别提本就是宫廷菜的鲁菜，做法花样繁多的粤菜了。”
“但是湘菜的顶级大菜，却有欠缺。”
“不是没有，是失传了。”
“我们需要一道能端上大台面的高端菜式。”
“神仙鱼就是这样一道菜！”
林伟海这么一说，大家都面面相觑。
想不到居然还有这种说法。
其实想想也是。
湘菜的品种繁多，做法丰富，很受大家的喜欢。
但是国宴菜上，湘菜相对来说数量比较少。
因为少有镇场面的大菜。
这种菜肴，从制作上就非常的花费功夫，味道口感肯定也要达到一定层次。
神仙鱼就符合这种要求。
但是，想还原出来，很多细节的东西还原不到，就真的一辈子都做不出来。
林伟海此前就想还原神仙鱼，但是成功率并不高。
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