但许多美还是不肯要，最后好说歹说，许多美也只肯留个一斤左右的猪油，剩下的让高明程带走了。
高明程没办法，只能无奈的笑了笑。
许多美拿竹篮将猪油罩住，免得被野猫和老鼠偷吃了，又灌了一水壶的冷开水。
“我和二姐在地里做事，我是回来灌水的，等下马上要去地里，伱回去吧，我要走了！”许多美和高明程道别，就往地里去了。
她要是耽搁久了，她二姐肯定又会骂她偷懒。
高明程拎着大半截的猪板油，目送许多美离开，他也只能把东西提回细奶奶家。
一看还有点时间，他干脆把猪板油清洗干净，然后切块熬油。
熬猪油有小技巧，一开始要放点水，这样不容易粘锅底，熬出来的猪油也会更白。
这一次熬的猪油很多，但没关系，他们村子家家户户都用大铁锅煮饭，一口大铁锅虽然贵，但是用的仔细的话，能用个十来年。
大铁锅有很多好处，一来能够煮粥，二来还可以煮猪食。
有些不讲究的人家，煮猪食的锅和煮饭的锅是同一口。