而且其中有十家撞了菜，甚至招牌菜都三道撞了两道，一点心意都没有。
「这些招牌菜还是算了，一点心意都没有。我要是客人，我都吃腻了，再不弄点新鲜的玩意儿，恐怕不会有人经常光顾。」
「那你说怎么办？」
眼看马上就要准备开业了，若是再不确定好菜谱，根本就不可能按时在十天后开业，更何况现在大厨都没有着落。
「三鲜笋这一道总行了吧？」
叶淑儿还是摇头，「不成，冬日从哪里给你弄竹笋？再说了，现在就算有冬笋，估计价格也不会便宜。」
若是想要做这一道菜，她倒是可以在空间种植，不过这也需要时间。少说也要一两个月才能有成效，不过这倒是可以考虑，空间里面饲养的那些鲈鱼，现在都很是肥美，正好到了打捞的时候。
「炸鹌鹑这道菜怎么样？」霍袅袅绞尽脑汁，已经将历年来在宫中吃过的菜品，全都过了一遍。
「你可有相熟供应鹌鹑的商人？」
鹌鹑虽然是一种可以饲养的动物，不过眼下的鹌鹑想必也没有几两肉，主要不是吃饲料，想必也不好养殖。
「没有
，那怎么办？」她很想做一些别的酒楼没有的菜，但是眼下太难了。
叶淑儿看着她推荐的菜谱：炒田鸡、烤鹿腿、豆腐羹……这些菜色虽然都不错，但是并不是一些常见的菜色，最主要的是，不是食材不好找，就是制作的过程繁琐。
「这也不行，那也不行，这可怎么办才好？」霍袅袅急得像是热锅上的蚂蚁，恨不得立马就去搜寻各地的美食。
「我想到不少菜谱，我到时候直接让我娘做出来，你们再尝尝看，若是合适就开始准备。」现在最重要的是，将招商引流的事情给办好。
「现在也只能这样了。」
「对了，举办美食大赛的事情你可有想法？」叶淑儿现在是一刻都坐不住，一想到举办美食大赛要和府城的各个酒楼打交道，就有些犯怵。
「不是说由我们写帖子去邀请那些有名的酒楼参赛吗？」
「不错。不过若是那些酒楼不想来参加，到时候该怎么办，你可有应对之策？」叶淑儿将问题抛给她。
霍袅袅拧紧眉头，这倒是没有想过，「他们有什么理由不来参加？」
「难道我的面子就这么大，你也太看得起我们香宴居的招牌了。所以，我们必须想办法让这府城最有名望的酒楼参赛，好比梵楼那种酒楼。
…。。