心应手。
还组织一群小屁孩给大人们敬酒……
魏大宝主持的饭桌气氛相比较就没有那么欢悦,但胜在和谐。
他懂得照顾弟弟妹妹,很有老大的那种胸怀和坦荡。
一顿饭吃了俩小时不到。
净顾着照顾弟弟妹妹们了,自己反而到了最后还饿着肚子。
等所有人都退了,回家的回家,去院子里玩的开始叽叽喳喳的去约着一起玩闹。
魏大宝这才打算坐下来吃点剩菜剩饭。
只是,能剩多少饭菜?
即便魏平安家不缺吃喝,但缺衣少食的年代,丰盛的饭菜也会被哄抢而空。
“大宝,过来,咱爷俩坐坐。”
魏平安是将魏景舟当第二代家主培养的。
刚才吃饭的时候他一直有旁观,看大宝到底是当着大人的面弄虚作假,还是真情实意的照顾弟弟妹妹。
这点眼力劲儿,魏平安还是自认有的。
所以,在他的心里,魏大宝从没让他失望过。
这次也一样。
看着儿子忙的满头大汗,还饿的饥肠辘辘。
魏平安索性喊了魏大宝一起去西南角一层的厨房。
那里是西餐厅的位置。
刚才吃的饭是外请的私房菜厨师。
就是一个师傅带几个徒弟,有着几道拿手手艺,却并不分川菜、粤菜还是鲁菜的那种无宗无派的菜肴。
相传他们最早的一批就是从官府或者宫里做过厨子的大厨流落民间,为了生计在大户人家继续重造就业而成的。
他们大多延续了在官府当值的风格,做菜讲究细致、用料食材越高档,手艺越能体现的淋漓尽致。
就像是何玉柱的谭家菜,食界无不夸赞,清朝末年,许多有头有脸的都能以品尝到翰林谭宗的菜为荣。
他们自带厨具,做完了饭还帮着主家清理了厨房卫生,这会儿都已经走了。
但,他们做的都是中餐。
西餐厅没下来,也不会使用。
魏大宝乖乖的坐着,看着父亲熟练的煎牛排。
让他闻着味儿就口齿留香。
“今天宴会上,有点当大哥的样儿,继续保持,诺,这可是和牛,据说很美味,是全世界最适合做牛排的肉了。不过我吃着没啥区别,可能咱就不是那种味蕾特别敏感的吧。你将就着尝尝。”
“哎,知道了爸。”
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