家？”
“对，还有刘千那边也是。原来暑假都没住满过，这几天全订出去了，听说都是从外地来的年轻人，专门跑来追星的。”
“这么夸张？”王阿婆扇子停了一下。
“可不嘛，”李妈来了兴致，手指头开始掰着数，“张家满了，刘家满了，还有街口那个小旅馆，也满了。我昨天碰到刘大爷家的老婆子，笑得嘴都合不上，说这几天赚的比上个月加一起还多。”
“那奶茶店呢？”
“更别提了，老赵家闺女那个奶茶铺子，昨天下午排了十几个人的队，平时哪有这阵势？那丫头跟她爸两个人忙得脚不沾地。”
“好家伙。”王阿婆啧称奇。
沈栀在后厨把锅烧热，倒油。
油温七成的时候把腌好的黄鱼滑进去，“嗞啦”一声响，鱼皮碰到热油的瞬间卷了个边，金黄色从鱼腹开始往上蔓延。
外头两位的聊天还在继续。
“也不知道啥时候开始录。”王阿婆说。
“听说就这两天的事，镇政府那边也在忙，说是要配合什么场地搭建。”
李妈喝了口水，“你说这明星过来能拉动经济也是好事，就是不知道热度能持续多久。”
“看人家节目火不火呗。”
“这倒也是。”
沈栀把黄鱼两面煎到金黄，捞出来放旁边。
锅里留底油，下葱姜蒜爆香，加生抽、老抽、料酒、一丢丢糖，再倒入半碗热水。
汤汁烧开之后把鱼放回去，盖上锅盖，转小火慢慢焖。
另一边的灶上，豆腐已经切成三角块下了油锅，两面煎得微黄，外壳有了一层薄脆，里头还是嫩的。
她把配料备好：豆瓣酱一勺，蒜末，少许肉末，葱花，等着一会儿下锅。
茭白炒肉丝更快，大火爆炒的菜，前后也就两三分钟的事。
但火候必须到位，茭白要断生但不能过软，肉丝要嫩滑不能发柴。
准备工作做到这份上，只等开饭时间一到就能连着出菜。
鱼在锅里咕嘟咕嘟地响，酱香顺着水蒸气飘出来。
前厅忽然安静了一瞬。
“……好香。”王阿婆说了一句。
李妈没接话，但咽口水的声音不小。
“小沈，”李妈的声音飘进来，“差不多了吧？我这肚子已经开始叫了。”
“还早呢李妈，”沈栀看了眼钟，刚过十一点，“鱼要
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