到失望,但还是选择了支持。
第二天一早,江炎来到月飨祭的开店登记处。
毕竟既然已经说了要开店,肯定要把店开起来。
拿到一张开店申请单,江炎查看起来,上面列着店铺定位、经营品类、选址区域选填项。
其他的都比较容易选择,为了省事,江炎准备售卖改良过配方的宝芬。
——
这些改良过配方的宝芬,对普通人也有效果,江炎相信绝对大受欢迎。
只是在选址区域上,江炎有些迟疑。
月飨祭的经营区域分为三大块,每一块的定位与客群都有着差别。
主道区域紧邻远月学院正门,是所有游客入校的必经之路,人流量最多,最适合做快消类的小吃料理,翻台率极高,是想要冲销售额的学员的首选。
但相应地,竞争也最为激烈,而且费时费力。
中央区域位於学园的中心广场,范围最广,场地也最灵活,几乎能容纳所有品类的店铺,人流量不输主道,只是分布更广。
是比较不错的选择。
不过江炎还是选择了临山区域。
这片区域位於远月学院後山的山脚下,被成片的绿植环绕,环境清幽雅致。
没有主道与中央区域的喧器,来这里的食客,大多是成功人士。
客单价极高,对料理的品质要求也远高於另外两个区域,是月飨祭中的高档料理区」。
对江炎而言,临山区域是三个区域里最能让他从容发挥、也最省心的选择。
敲定了区域选择後,江炎接下来去了选择的B—16号铺位看一看。
准备设计一下店铺的风格。
B—16号铺位在临山区域中段,不算偏僻,从主路走过来三五分钟就能到。
旁边带着一片枫树林。
观察了片刻後,江炎决定将店铺设计成贴近自然的风格。
确定好後,江炎准备联系一下建筑公司,搭建他的料理店。
但这时江炎却接到了月飨祭开店登记处负责人的联络,对方语气为难地请他立刻去一趟。
等到江炎返回,便看到有十几名学员正站在开店登记处,这些学员大部分都是二年级生。
这些学员在看到江炎过来後,目光顿时落在他身上,有好奇,有挑衅————
月飨祭开店登记处负责人,见江炎走了过来,一脸无奈地解释起了情况。
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