睿山枝津也失魂落魄的模样,淡定地说道。
「我只是用了一点点辣椒酱而已。
,,「辣味不是味觉,而是痛觉。」
「此外辣味可以刺激味觉器官,让味蕾在最短的时间里,恢复最敏锐的状态。」
早就料到睿山枝津也不会规规矩矩地只靠料理本身去获胜。
这种在料理中动手脚、干扰对手发挥的小手段,才是睿山枝津液最擅长的东西。
而江炎既然敢进行食戟,自然早就做好了准备。
说是靠辣椒酱!但事实上,在他的料理中,可是融入了微弱的念」,这才是最关键的一点。
评审席上,安才慌忙地整理好衣服,看向江炎的眼神里满是惊叹。
「真是一道奇妙的料理!竟然在法式塔点中,加入辣椒酱。」
「入口的瞬间,那一丝恰到好处的鲜辣先声夺人,瞬间就激活了味蕾,整个人的感官都被唤醒了。」
「而白巧克力的甜味很快中和了辣味,只留下一点点醒味的余韵,完全没有抢走甜点——
本身的风味。」
「此外随着辣味褪去,饱满的黄桃果酱在口中化开,黄桃的清甜果香在口腔里肆意蔓延,搭配上焦糖脆片的酥脆口感,还有口感绝佳的黄桃果粒,每一口都有丰富的口感变化。」
「最底层的塔壳做得同样完美,紮实却不坚硬。」
「酥松中带着浓郁的黄油焦香,还有烘烤过的坚果碎的香气,在咀嚼中缓缓释放,让整体的风味更有厚重感和平衡感,完全不会因为果香的清新而显得单薄。」
「既有着水果甜点的清爽解腻,又有着法式糕点的醇厚层次,真的是一款充满味觉惊喜的完美作品。」
」
」
等到安讲述完,之前被衣传授」影响到的川岛丽在整理好衣服後,快步走到评审席旁,举起手中的话筒,声音中带着难以掩饰的亢奋。
「料理试吃结束!」
「那麽接下来,获胜者会是谁,让我们拭目以待!」
会场内安静下来,众人的呼吸似乎都变得小心翼翼。
————————
所有人的目光都看向评审席。
三位评审认真思考着。
一边是精准平衡、清冽醇厚的薄荷青雾·坚果慕斯蛋糕。
一边是剑走偏锋、层次惊艳的黄桃风味法式塔点。
两道完全不同风格的糕点,在味
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 浩南小说 All Rights Reserved.kk