楼能等两天吗？”方衡问。
“这样，明天我回村一趟，争取晚上把人带来。”关宁说，争取后天鱼丸开工。
“新店刚开业三天，阿宁你不坐镇能行吗？”刘秀禾不放心。
“没什么可坐镇的，大家该干什么都分工明确，有熟客你们直言告诉他们我回乡下，有人闹事也别不用怕，直接找齐年和两两。”
关宁越想越觉得这个安排最好，每个人都有自己的固定岗位，只有他，哪里忙了去哪里。
她暂时离开不影响营业。
“就这么定了，我明天一早雇个马车离开，争取晚上回来。”
“晚上不回来也没关系，反正福满楼什么时候供货也没关系，晚赚一天钱也没啥。”县城到村里得好几个时辰。
来回用时更多，刘秀禾想到关宁一整天都在车上又开始心疼。
“我会看着办。”
第二天，平日起床最早的伍大满，拉开房门看到烧热水的关宁时还以为自个看错了。
“表妹？天还没亮。”
“嗯，我要早点出发，热水好了，表哥你不用再开火。”
伍大满皱眉，平日里只顾埋头干活，不大管事的他这会主动提起关于招人的事。
“要不，你今天除了招两个做鱼丸的，再多招一个人吧。”
关宁惊讶，这人可是最节省的，一个人能当成两个人用就绝不会只做一个人的活。
“为啥？”
“帮你跑腿传话啥的，就比如今天去乡下这事，根本不需要你亲自动身。
表妹你现在是有身份的老板，平时只要动动手，动动嘴吩咐我们就好，别事事亲为。太累人！”
这种没有固定岗位，哪里需要往哪里搬的人才是最累的。
“今天这是突发事件，是意外，我以后不会亲自跑前跑后了，至于表哥你说的多招一个人这事。
我觉得好。
记得以后有好意见还给我提。”