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第247章 开始试吃

作品:诸天美食,从获得宝石肉开始作者:月非梦
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「我没事的,嘟嘟。」

小当家安慰了一下嘟嘟,随後索性也不上去了。

看着游过的鱼,瞅准时机,猛地扑了上去,双手死死地抱住了鱼的身子。

鱼力气极大,在小当家怀里疯狂挣紮,溅了他满脸的水花。

可小当家死死地抱着不松手,费了九牛二虎之力,终於将鱼带到了岸上。

接着小当家抱着鱼就冲回了料理台,开始进行处理。

去骨、去皮,将鱼身上最细嫩的肉剔下来,用刀背反覆捶打成细腻的鱼茸,加入鸡蛋清、黄酒、一点点盐,顺着一个方向快速搅打,直到鱼茸变得粘稠上劲。

处理好的鱼肉放入裱花袋中,接着挤成细细的面条」。

紧接着,小当家又取了新鲜的鲷鱼,斩下鱼头、鱼骨、鱼尾,放进锅里熬汤。

鲷鱼肉则卷起来进行炖煮。

最後将做好的面条」放进鲷鱼汤中煮熟,加上鲷鱼肉卷,鱼面便完成了。

雪白的鱼面浸在汤中,上面摆着精致的鲷鱼卷,鲜美的香气扑面而来。

嘟嘟拿起筷子,夹起鱼面吃了一口,忍不住惊呼道。

「太好吃了!小当家!这鱼面又鲜又嫩,入口全是鱼肉的甜香!你这碗面,绝对能赢I

「」

小当家看着嘟嘟满脸赞叹的样子,拿起筷子,夹起一筷子鱼面,放进了嘴里。

鱼面入口,确实鲜、嫩、滑,带着鱼独有的清甜,鲷鱼汤的醇厚也完美地裹在了面——

身上。

然而稍微咀嚼,小当家的脸色瞬间大变。

不对。

完全不对。

这鱼面看着是面的样子,可入口一咬就断,软乎乎的,完全没有面条该有的那种筋道的嚼劲,没有那种咬下去能回弹的口感,根本算不上是面」。

它只是一碗成型的鱼糜,连一碗面最基本的标准都达不到。

小当家再次变得迷茫起来。

此时月亮距离旗杆正上方,越来越近了。

时间,已经不多了。

而斗味场里的其他人,都已经进入了最後的收尾阶段。

小韩将剁碎的牛骨放进大锅中,大火熬煮出了浓稠的骨汤。

又将牛肉切成了一根根肉丝。

兰飞鸿也已经将土豆泥用压面机压成了细细的面条,此时正在准备搭配的料。

江炎这边,早就将黄豆磨成了细腻的豆浆

…。。
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